近日，碧流河镇塘坊门村550亩甜菜地里，3台大型甜菜采收机正来回穿梭。伴随着机器的轰鸣声，打叶、采挖、清土等工序一气呵成，一颗颗饱满硕大的甜菜从土壤中分离出来，经甜菜捡拾机快速传送到运输车上。这些新鲜采收的甜菜，在田间完成分拣、装车后，将直接运往奇台县糖厂加工，实现“从地头到工厂”的无缝衔接。

塘坊门村党委副书记孟兆明表示，此前村里主要种植小麦、玉米、红花等传统作物，从去年开始试种甜菜，因其产量和价格较为稳定，相比传统作物每亩能多增收500—600元。

同样热闹的采收场景，也出现在吉布库镇。该镇依托山区气候优势，大力发展甜菜等特色种植，今年甜菜种植面积达3500亩。在天河村的甜菜地里，采收工作如火如荼。平坦地块采用大型机械采收，山坡地段则由人工进行采挖、切割与分装，形成“机械+人工”的高效协作模式。近几年在山区种植的甜菜含糖量能达到18%，品质优良。

近年来，奇台县将甜菜种植作为推动农业产业结构调整和促进农户增收的重要抓手，积极推广“企业+合作社+农户”的订单农业模式。在该模式下，糖厂与农户签订保底价收购合同，并提供从种植到采收的全程跟踪服务，有效解决了农户“种什么、卖给谁”的难题。下一步，当地将引导农户推广绿色标准化种植，进一步提质增效，为乡村振兴注入持续动力。