奇台县的美食之一是蒸饼,它由面粉制作而成,外表呈圆形状,内部薄皮酥脆。蒸饼蘸上各种调料后,香味四溢,口感独特。奇台县蒸饼成为了当地人的最爱,也是他们自豪的特色美食之一。
蒸饼一般都是选用奇台当地种植的小麦,胡麻土法研磨、压榨的面粉、油作原料。蒸饼一般直径30厘米左右,重量足有1公斤。撕开蒸饼,夹层里是胡麻、香豆、红曲、姜黄、红花等。
奇台县的美食之一是蒸饼,它由面粉制作而成,外表呈圆形状,内部薄皮酥脆。蒸饼蘸上各种调料后,香味四溢,口感独特。奇台县蒸饼成为了当地人的最爱,也是他们自豪的特色美食之一。
蒸饼一般都是选用奇台当地种植的小麦,胡麻土法研磨、压榨的面粉、油作原料。蒸饼一般直径30厘米左右,重量足有1公斤。撕开蒸饼,夹层里是胡麻、香豆、红曲、姜黄、红花等。